Dialoguri sincere
  • Despre
    • Și un pic în plus
  • Blog
    • Bine cu tine
    • Bine cu cei mici
    • Invitați în dialog
      • Invitați în dialog – Parenting
      • Invitați în dialog – Educație
      • Invitați în dialog – Stil de viață
    • Inspirație
      • Joacă
      • Deserturi
      • Cărți
      • Ateliere creative
      • Altele
  • Dialoguri sincere – Volumul 1
    • Despre carte
    • Cele 6 dialoguri
    • Atelierele creative
    • De la o idee la o carte
  • Dialoguri sincere – Volumul 2
    • Despre carte
    • Cele 6 dialoguri
    • Atelierele creative
    • Manifest
  • Contact

Chec cu brânză de vaci și zmeură

O variantă mai simplă și mai aromată de pască.

Se apropie Sărbătoarea de Paște și cum multă lume respectă tradiția, de pe masă nu lipsește pasca. Eu una am gustat destul de târziu acest preparat, întrucât la noi în familie se preferă cozonacul, însă anul acesta s-a întâmplat să dau peste rețeta de aici. Căutam inspirație pentru a pregăti un desert rapid cu brânză de vaci, întrucât aveam în plan să pregătesc un cheesecake pentru weekend, dar timpul nu mi-a mai permis. Așa că, pentru a nu renunța total la idee, am pus laolaltă ingredientele necesare și a ieșit în loc, acest chec cu brânză de vaci și zmeură.

Nu am avut așteptări prea mari, însă gustul a surprins pe toată lumea! Are o textură lipicioasă, ca de brownie, însă e foarte aromat și gustos. Iar dacă sunteți fani papanași, pască, chiar și cheesecake gătit, rețeta aceasta este pentru voi. La noi s-a mâncat rapid, așa ce cel mai probabil voi pregăti încă o porție de Paște.

Iată ingredientele:

  • 3 ouă
  • 250 de grame de zahăr
  • 300 de grame de brânză de vaci (eu am folosit brânza de vaci cremă pentru prăjituri de la Pilos)
  • 50 de mililitri de lapte
  • 250 de grame de făină
  • esență de vanilie
  • 1 plic de praf de copt
  • o cutie de zmeură proaspătă (aproximativ 150 de grame)

Modul de preparare: Într-un bol se mixează ouăle cu zahărul până rezultă o compoziție spumoasă. Se adaugă apoi brânza de vaci și se continuă amestecarea cu mixerul. Se toarnă laptele și esența de vanilie și se încorporează bine. Separat, în alt bol se cerne făina cu praful de copt, iar apoi se adaugă peste compoziția anterioară, amestecând până la omogenizare. La final, se adaugă zmeura, care se amestecă ușor pentru a nu se zdrobi. O tavă de chec se tapetează cu hârtie de copt și se toarnă compoziția. Se coace la 180 de grade, timp de 40-45 de minute. Când e gata, se răcește puțin și e gata de savurat!

Spor la treabă și Sărbători cu poftă bună!

Dacă articolul a fost relevant pentru tine, te invit să îl distribui pe facebook aici:

Facebook
Previous articleLimbajele iubiriiNext article Fă-le o favoare în a nu le mai face orice favoare copiilor tăi

Cumpără cartea Dialoguri sincere

Adaugă în coș

35,00 lei

despre blog

Pe dialogurisincere.ro vei citi, în mare parte, versiunea mea de adevăr în legătură cu starea de bine personală și cum influențează ea relațiile în special cu cei mici, dar și cu soțul, familia extinsă, prietenii, serviciul, comunitatea ori societatea în general.

Nu spun că adevărul meu e unul general valabil, ci chiar insist în a cerne prin sita personală absolut orice informație primită, înainte de a o însuși. Nu susțin că am citit mai mult decât alții, nu pretind să am studii de specialitate, însă mai presus de orice, fie ca părinte ori ca adult responsabil ce caută să crească prin el copii buni, fericiți și împliniți, m-aș bucura ca discuțiile de aici să deschidă calea dialogurilor sincere atât cu tine însuți, cât și cu cei din jur.

Spor la citit, pe blogul oamenilor mari ce cresc tot oameni, doar mai mici.

Articole recente

Volumul 2 se pregătește să ajungă la voi
Jertfa pe crucea de părinte
Lucrurile mici care fac lucrurile mari

Vino să purtăm dialoguri însemnate înspre noi

Alătură-te grupului de discuții aici:

Primește notificări prin email despre articole noi

Categorii

  • Idei în dialog
    • Bine cu cei mici
    • Bine cu tine
  • Inspirație
    • Altele
    • Ateliere creative
    • Cărți
    • Deserturi
    • Joacă
  • Și un pic în plus

Cumpără cartea Dialoguri sincere

Citește mai multe despre carte

Adaugă în coș

35,00 lei

ÎN STOC
Durata de livrare: 2-3 zile lucrătoare

         

Articole recente

Volumul 2 se pregătește să ajungă la voi
Jertfa pe crucea de părinte
Lucrurile mici care fac lucrurile mari
cu Laura Iviniș
cu Laura Iviniș

Urmărește pe social media